Güde Alpha, Kochmesser, Klinge 16 cm, Güde-Nr. 1805/16

Bereits in der vierten Generation fertigt die Solinger Firma Güde in kleinen Stückzahlen geschmiedete Messer von Hand. Das Kochmesser verbindet die klassischen Eigenschaften solcher geschmiedeten Messer mit einer hohen Alltagstauglichkeit. So schließt sich an die rostfreie Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ein handpolierter und spülmaschinenfester Griff an.

Technische Daten

• Grifflänge 12cm
• Klingenlänge 16cm
• Gesamtlänge 28cm
• Gewicht 183g